Archives du mois avril, 2023

Du pain labellisé « grand hamster d’Alsace »

Plusieurs acteurs de la filière bio de la région lancent des produits pour protéger cette espèce menacée. Parmi ceux-ci : une farine dont une partie des ventes permettra de financer des mesures de sauvegarde de l’animal. De la farine, des granolas, du pain… autant de nouveaux produits labellisés « Grand Hamster d’Alsace ». « L’idée est venue …

Des bières pour préserver le grand hamster

Se soucier de la survie du grand hamster d’Alsace, c’est bien ; le protéger en dégustant une bonne bière c’est encore mieux. Un réseau d’agriculteurs, malteurs et brasseurs bio alsaciens vient de lancer des bières labellisées « Grand hamster » dont la production aide à la préservation de l’animal. Le grand hamster, animal par nature solitaire, parvient à …